全国No,1のラーメン消費量の山形県。そこで山形市中華そばラーメン四天王という名店があります。

日本全国でも山形は中華麺消費一ダントツの一位!
山形は美味いラーメンが沢山あるんです。

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音楽・温泉・読書・SNS・スポーツ、そして人とのご縁が大好きな
布施弥七京染店・やしち屋の専務 布施 将英(@fuseyashichi)です。

着物やさんのブログなのになぜかしら

ラーメンの記事のクオリティの方が高い(汗)
布施弥七京染店の布施 将英です

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全国トップのラーメン消費量の山形県に
山形市ラーメン四天王という名店があります。

ココまでお店が増えてきて、新進気鋭な店が多くありながらも
いまだなお東西南北の有名店が四天王として君臨しつつ
色んなお店と色んなお味が切磋琢磨する
山形の中華そば文化
の一端をご紹介できればと書き連ねております
同様にこんなページも合ったりして「山形ラーメン列伝
 ピクチャ 1
山形市の東西南北に位置する有名店を四天王とし
召し上がる人によってはトップが若干変わる訳です
西
飯塚さとみさん
飯沢のたわらやさん
西原・おおぬまさん

一番多いのが、よしのさんあたりかと思いますが
他にも長谷堂のたけださん
才三郎そばさん
八幡屋さんが鉄板
そして今日は北のご紹介
一般的には
いさご食堂さんが多いと思います
そして、個人的に外せないのは
和合 港屋さん
大野目 ふくらさん
そして今回の北山形・栄屋分店さん

七日町に本店さんがあって
冷やしラーメンでも有名なお店です。
観光客は本店に多いですが、地元の人は分店。

山形で老舗として繁盛する
老若男女から愛されるお店です
メニューには、中華そばと、有名なワンタンメン
そして、冷やしラーメンもこの時期から大人気
さらには飯物もあるという、なかなかなお店です

写真でも、あっさりテイストが見て取れるかと思いますが
お味も想像通りのお味です。地元の人はもちろんですが
わざわざ県外からも食べに来る方も少なくない繁盛店IMG_1551

まぁ〜、人によって色んな好みがあるという事ではありますが
このお店の味を嫌いという方に
お逢いした事の無い位
鉄板の旨さと懐かしい雰囲気のお味です

こういうお店がまだ多数あるという事に
本当に山形の底の深さを伺い知る訳でしてね(^^)

ぜひ皆さんにも、山形の美味しい食べ物に
触れて頂ければ嬉しいです。
最後に、大将と一緒に一枚。

栄屋分店さん

所在地〒990-0822 山形県山形市北山形2丁目2−54

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