全国トップのラーメン消費量の山形 で「手打ち中華そば」といえばココ☆

日本全国でも山形は中華麺消費一ダントツの一位!
山形は美味いラーメンが沢山あるんです。

着物を通して素敵な思い出作りをお手伝いをモットーに
音楽・温泉・読書・SNS・スポーツ、そして人とのご縁が大好きな
布施弥七京染店・やしち屋の専務 布施 将英(@fuseyashichi)です。

着物やさんのブログなのになぜかしら

ラーメン記事アクセスが高い(汗)
布施弥七京染店の布施 将英です

全国トップのラーメン消費量の山形
「手打ち中華そば」といえばココ☆

若い人から老若男女までラーメン好きな山形県民。
中でもわたくしは、比較的あっさり系が好みです。
万人受けする中華そば系が一番好きなんですね〜。
僕だけじゃなく、結構山形県民はこういうのが好きな人が多いようです。
そんな人に支えられた
山形の中華そば文化
の一端をご紹介できればと書き連ねております
同様にこんなページも合ったりして「山形ラーメン列伝
 ピクチャ 1

今回は手打ちの中華そばといえばこちら

山形駅西にあります
手打ち中華そば老舗店

ひろや食堂さん

昔は3中の向かいにあって
出前のスピードが非常に早かった
近所の方の胃袋となってたお店。

こちらの特徴は何と言っても
麺が手打ちだということです。
山形市内で、手打ちの中華そばと言えば
たわらやさんも有名ですね。
また最近は自家製麺のお店も増えてきましたが
ここは、自家製という感じでなく
手打ち!っていう感じです☆

こちらは味噌ラーメン
いつもは中華そば大盛りなんですが
今回は寒かったので、味噌。

非常に盛りも多いんですが
手打ちの不均等の麺が
ファンを掴みます

 

うちの会長好みです

今は駅西テルサ向かいにあって
食堂という佇まいではありませんが
昔からのファンが多いお店です。

まだ行ったことのない方には
ぜひオススメの麺です

ひろや食堂さん
所在地〒990-0828 山形県山形市 双葉町1丁目8−1

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今日もお読み頂きありがとうございます
こちらは 山形で一番思い出に残るきもの記念日をお届けするきもの専門店
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投稿者について

名物専務
山形で江戸時代から続く着物専門店の名物専務こと布施 将英。
http://mag.kimonokinenbi.com/2018/06/11/611/
主に着物初心者や、着物を着てみたいけど一歩踏みでない方を後押しできるようなブログを書いています。ブログは2008年からスタートしており、合計4000記事超えで毎日更新中。ココ2年ほどは、ようやくまともな着物屋さんのブログになってきました。
趣味である音楽やDJ・は、!stアルバム好みの音故知新スタイル。また得意な筆ペンで書く「らくがきハガキ」は2011年より毎日投函継続中で、手書きチラシも仕事として制作を請け負っています。また読書も好きで、ビジネス書や偉人伝の他、司馬遼太郎先生フリーク。音楽同様に温故知新の1st好き。一番好きな司馬遼太郎先生の作品は「梟の城」。全般的に「心へ静かに日を灯す」司馬遼太郎先生の文章が好きです。
他にも温泉・スポーツ観戦・ゴルフ・お笑い・山形のラーメン・ハイキューに造詣が深い昭和47年生れで、布施弥七京染店のスポークスマンとして県内外にて活躍。Facebook・Instagram・Twitter・Youtubeも随時発信中で、お客様の美姿と健康と思い出作りをお手伝いします。

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