山形中華そば四天王!名物専務にとって北の長は港屋さん・ふくらさん、そしてココ!!栄屋分店さんです!

着物やさんのブログなのになぜかしら ラーメンの記事のクオリティの方が高い(汗) 布施弥七京染店の布施 将英です 全国トップのラーメン消費量の山形県に 山形市ラーメン四天王という名店があります。 ココまでお店が増えてきて、[…]

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6月後半の「山形ラーメン投稿」ベスト5をご紹介!!山形ラーメン列伝です

みなさんこんばんは 実はラーメン好きな布施弥七の名物専務です。 梅雨らしい天気ですね〜 九州には、大雨お見舞い申し上げます。 実は山形県は、最高気温保持所でもあった 酷暑県でも有る背景から 「冷たいラーメン」 の、発祥地[…]

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山形中華そば四天王・東の長 山形市平清水「八幡屋さん」

全国トップのラーメン消費量の山形県に 山形市ラーメン四天王というお店があります。 ココまでお店が増えてきて、新進気鋭な店が多くありながらも いまだなお東西南北の有名店が四天王として君臨する 山形の中華そば文化 それを紹介[…]

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山形ラーメン列伝feat.名物専務 山形で連休中に行ってみたいお薦めのお店

みなさんこんにちは 実はラーメン好きな布施弥七の名物専務です   山形を全国に発信しているFacebookページ その名も山形ラーメン列伝 山形が全国へ誇る食文化 それが「ラーメン」!! ここまで感度の高いラ[…]

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