日本風 おもてなし蕎麦屋

山形市から車で1時間程度
川西町にある「蕎麦処かもや」へ行ってきた
めっちゃ素敵な蔵座敷をリノベして
お蕎麦屋さんにはバッチリの空間に。

角が立ってる丁寧な二八蕎麦と
蕎麦を引き立たせる出汁と醤油
趣もおもてなしもバッチリでした!

蕎麦上がりに頂いた蕎麦湯もバッチリだし
その後に頂戴したお抹茶も
蕎麦の後を邪魔しないお味
非常に良い具合でした。

どんなお蕎麦か
どんな蔵リノベか
そしてどんなおもてなしか
ぜひ皆さんに体験して
もらいたいなぁと
感じさせてくれる店でした
@kosekisyuutarou
蕎麦処かもや
所在地: 〒999-0121
山形県東置賜郡川西町上小松3127
電話番号: 0238-42-2031
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